Wok

Um lugar que já fazia um bom tempo que eu queria conhecer, e que grata surpresa, digamos. É um lugar pequeno, super aconchegante e é comandado pelo chef Rafael Jacobi.A comida Tailandesa e suas cores, temperos, aromas sempre me fascina.

O cardápio tem várias opções de pratos com peixes, frango, vegetarianos, frutos do mar.

De entrada pedimos um combinado, Crocante de Peixe Thai com Perfume de Limoeiro junto com Thai Spring Rolls (massa fina crocante, recheada de camarões, frango, cebolinha verde e um toque de gengibre). (R$ 28,00)

O bolinho de peixe era bom, mas confesso que esperava que fosse um pouco mais crocante.

Pede o Thai Spring Rolls que com certeza não irá se arrepender.

De prato principal meu marido foi de Filé ao Molho de Ostras (lascas de filé salteados na wok com manjericão, cogumelos, ervilha torta, cenoura e baby brócoli com molho de ostras). Uma porção bem generosa com três lindos pedaços de filé, o molho delicioso, vinha acompanhado de uma cumbuquinha com arroz de jasmim (R$ 43,00).

O arroz de jasmin, que eu adoro!

Eu escolhi o saboroso Nasi Goreng com Abacax (arroz salteado feito na wok com camarão, frango, abacaxi, ceboleti, coentro, brotos de feijão, pimentões e farofa de castanha de caju). Porção super generosa! E muito saboroso, só achei que poderia vir mais abacaxi (R$ 43,00 a mega porção).

Ficamos tão saciados que não deu para experimentar nenhuma das sobremesas, infelizmente.

WOK

Rua Carlos Von Koseritz, 1604 - Bairro Higienópolis

Porto Alegre - RS

Telefone: (51) 3023-7120

www.wok.com.br

Horário de funcionamento: segunda à sexta a partir do meio-dia, segunda à sábado das 19h45min às 00h.

Toast Resto Bar

Vamos começar então por um dos restaurantes que eu mais gosto, o Toast em Novo Hamburgo.

Ambiente bacana, atendimento nota dez.

De entrada pedimos as maravilhosas Bruschettas Quentes, carne seca com mussarela, cogumelos tostados e cebola rôti. Toda vez que vamos lá é praticamente uma obrigação pedir uma porção dessas para abrir os trabalhos. (R$ 14,00 com 6 unidades)

Outro petisco super apetitoso foi Queijo Coalho na chapa com Mel defumado, que logo de cara fiquei super curiosa com a mistura. Morri de tão bom! Não demos conta de comer tudo, pois a porção é realmente generosa. (R$ 15,00 com 16 pedaços)

Então, para provar mais um prato, o Toast Burguer Blt, com hambúrguer de contrafilé, bacon crocante, queijo prato, tomate, alface, cebola roxa, catchup defumado e mostarda. Como acompanhamento é possível escolher entre batatas fritas ou salada ceasar. Fomos de saladinha para não enfiar os pés na jaca assim tão de cara. (R$ 24,80)

O meu prato principal foi o Belle Meunière Toast, filé de peixe branco grelhado, camarões, alcaparras com leite de coco, gengibre e batatinhas rústicas ao nirá. Aquele molhinho estava divino, só não lambi o prato porque não é de bom tom. (R$ 41,90)

Meu amado foi de Escalope ao Quatro Queijos, fettutine com escalopes de filé com um maravilhoso molho de quatro queijos. (eu amo queijos, tudo deveria vir com queijos) Pede que vale a pena, é o melhor molho de quarto queijos que já comi na vida e a porção é realmente grande. (R$ 34,00)

Sim, eles tem sobremesa para oferecer, que me deram água na boca ao ler no cardápio, mas e quem disse que dava para comer mais alguma coisa? Não deu, quem sabe na próxima.

TOAST

Rua Almirante Barroso, 17 - Bairro Centro

Novo Hamburgo - RS

Telefone: (51) 3035-6260

http://www.toastrestobar.com.br/home/

Horário de funcionamento: segunda à quarta das 17h a 00h, quinta à sábado das 17h a 01h.

Começando

Sempre gostei de coisas ligadas a culinária, desde pequena, lembro de um dia não aguentar esperar pela minha mãe para fazer minha mamadeira de Nescau e fui eu para o fogão, com 4 anos (é, na época não tinha microondas), essa é a minha primeira recordação desse tipo. 

Curto cozinhar, mas não é sempre, tenho que estar inspirada, gosto de fazê-lo para meus amigos, não todos os dias, não sou uma cheff de cozinha só que gosto muito do assunto.

Adoro sair para almoçar fora, jantar fora, conhecer novos lugares, voltar aos favoritos.
Alguns amigos me perguntam dicas de onde ir, do que fazer para jantar para algum amigo que gosta de comer "x" coisa, quem me conhece sabe o quanto gosto disso. De tirar foto dos pratos, de apreciar o lugar...
Faz tempo que falava que ia fazer o blog então decidi começar a escrever e realmente espero que seja útil. 

Que fique claro que não sou nem pretendo ser nenhuma crítica gastronômica, até porque tem coisas que não gosto e não como de jeito nenhum tipo feijão, maracujá... só quero compartilhar os lugares que eu acho que são bons e de vez em quando alguma receitinha legal. 

Lugares que não me agradam não serão mencionados.

Abraços,

Ju - Almoçar, Petiscar, Jantar